Wpadłam w mitenkowy nałóg. To juz trzecia para. Tym razem dla mojej córki.
Widziała fotki i podobają jej się , są dość ciepłe -robione z Angory RAM Yarn Art podwójną nitką.
Teraz czas na mrowisko. To pyszne ciasto "zbudowane" z okruszków i skondensowanego mleka:)
Składniki:
0,5 szklanki cukru
0,5 kostki margaryny (rozpuszczonej)
1 jajko
0,25 szklanki mleka
1 łyzeczka sody
ok 0,5 kg mąki - ciasto musi być dosyć twarde
Ucieramy jajko z cukrem, dodajemy mleko
sodę i mąkę
wyrabiamy ciasto i wkladamy do zamrazalnika
zmrozone ciasto ucieramy na grubych oczkach tarki
i równomiernie rozkładamy na blaszce, pieczemy do zrumienienia w 200 stopniach
Upieczone ciasto wrzucamu do miski
i kruszymy :)
do okruszków dodajemy puszkę słodzonego mleka skondensowanego, które wczesniej gotowało się ok 40-50 min (gotujemy puszkę w garnku z wodą )
dokładnie mieszamy i wykładamy na talerz lub paterę
zwilzonymi w wodzię rękoma formujemy kopczyk
albo dwa :) i wkładamy (najlepiej na noc) do lodówki
Ciasto jest słodkie i chrupiące, trochę się kruszy podczas krojenia, ale jest bardzo smaczne.